【創新聞 記者周厚賢/彰化報導】以往在開春季節到來而進入產期的蜜棗不只是高雄燕巢的專利，在彰化縣員林市林厝里附近的一處果園所種植的高級蜜棗也進入採收階段。園主陳勝華在萬分準備下於春節期間到元宵節開放民眾入園採摘，因為果實甜美且價格實惠受到嚐鮮客的喜好，在口碑相傳及社群網站強力放送下形成人龍絡繹不絕的入園摘果，園主直呼:請民眾把握機會驅車前來園區體驗採果樂趣，再慢幾天就可能摘不到了!
▲碩大如蘋果的蘋果蜜棗，以16度的甜及多汁輾壓蘋果的鮮美。（圖／記者周厚賢攝）
「雖然蜜棗在高雄燕巢區域是大宗的產地，但自從我13年前引進種植後員林的氣候與土壤條件並不比南部遜色！」園主陳勝華表示，當初他的果園是以種植芭樂及蔬菜為主，但看到每年冬末春初上市的南部棗子嚐起來也沒特別有口感，於是激起他不服輸的心態而決定把種芭樂升級到種棗子。於是經過三、四年的試種與改進方法後，終能在第六年開始長出來的棗子沒有比市面上頂級蜜棗來得遜色，因此員林市林厝蜜棗香甜清脆的蜜棗就因此應孕而生。
▲以近二十年的培育產出高品質蜜棗，果農陳勝華出品甚受老顧客喜愛。（圖／記者周厚賢攝）
說起栽種棗子的經驗，陳勝華有滿滿的辛酸與欣喜心情所交織 ！由於棗子育果的過程中最怕棗癭蚊及棗蛆叮咬，一旦被危害就會幾乎整株都無法採收果實的結果，所以自然要比一般水果花費更多心力照顧。但這些年的病蟲害防治上學出心得後要，讓他跟太太兩人雖然付出同樣的勞力但卻可以預期迎接到碩大甜美的果實收成。於是這幾年在春節前夕都能育成出高品質的蜜棗開放給民眾入園採摘，從民眾全家大小一起來享受親子採果樂的甜美笑容裡，就是他們欣喜心情的最好寫照。
▲春節至元宵期間開放遊客入園採摘，讓家長與小朋友實現親子與食農教育。（圖／記者周厚賢攝）
本文來自: https://n.yam.com/Article/20250130504546
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